2009年 04月 16日 ( 1 )

スルメイカの子

なんだかんだで、島根に来ている俺。
4月一杯は結局そうなる予感はしていたが・・・・・

朔屋のセイジに今日もやられる。
c0117380_1816514.jpg



これね、抜群。
旬の蛍烏賊をしのぐ馬さ。
ちがう、旨さ。

「ホントはこんな子供は、逃がすべきなんでしょうけど・・・・」

これだけ旨かったら、食べてあげた方がイカも本望だって!!
蛍烏賊みたいなつっ掛かりもないし、
柔らかい、香りも最高、そんでもって超あまーーーーーい!!!!

あーん、山陰東郷もヤマサン正宗もあっちゅうまに空いちゃうぞ。

んで、次の日。

「セイジきょうは何あるねん?」
「今日はこれですよ」
c0117380_1825881.jpg



フナのユッケ(糸づくり)
鯉の糸づくりは宍道湖七珍なんだが鮒とわ。

これもさー、むかつくけど旨いんだよね。
臭みもないくせに、川魚らしい淡白な旨みというかさ。
またもや、セイジにやられた。


って言うことで今宵も朔屋かな。
[PR]
by shinokei1203 | 2009-04-16 18:19 | 飲み